Zesty Beef e Bean Dip

Zesty Beef e Bean Dip

  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 30 min
  • Porções: 32

Cada parte - e tortilla chip - merece carne e molho de feijão Old El Paso, feito com tomates, cebolas e especiarias. É rápido e fácil aperitivo fa ...

Ingredientes

1/2 - libra magra (pelo menos 80%) carne moída
1 - cebola pequena, picada (1/4 xícara)
1 - lata (16 oz) Old El Paso ™ feijão refried
1 - lata (14,5 oz) tomates picados com pimentões verdes levemente picantes, não drenados
1 xícara de queijo cheddar com sabor de taco ralado (4 oz)
8 oz chips de tortilla vermelhos e verdes redondos

Passos

  • 1. Pulverize frigideira de 12 polegadas com spray de cozinha; aqueça em fogo médio. Cozinhe a carne e a cebola na frigideira por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne fique marrom; escorra bem.
  • 2. Junte os feijões e os tomates. Cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar quente. Mexa em 3/4 xícara de queijo.
  • 3. Mergulhe a colher no prato ou 1 1/2 a 2 litros fogão lento em baixo ajuste de calor. Dip irá realizar até 2 horas em fogão lento. Cubra com 1/4 xícara de queijo restante. Sirva com tortilla chips.

Dicas de especialistas

  • Para menos gramas de gordura, peito de peru magra chão pode ser usado no lugar da carne moída.

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