Mordidas de Tiramisu

Mordidas de Tiramisu

  • Tempo de preparação: 60 min
  • Tempo de cozimento: 5 h 0 min
  • PorçÔes: 24

Colher um recheio de mocha cremoso em cima de mini cĂ­rculos de bolo de libra para sobremesa decadente

Ingredientes

12 fatias (1/4 de polegada de espessura) congeladas (descongeladas) libra bolo (a partir de pacote de 10 onças)
1/4 - xĂ­cara de ĂĄgua
1 1/2 - colheres de chå grùnulos de café instantùneo
1 1/2 - extrato de rum de colheres de chĂĄ
1 - recipiente (8 onças) queijo mascarpone
1/4 - xĂ­cara de açĂșcar de confeiteiro
1/2 xĂ­cara de creme de leite
1/2 xĂ­cara de chocolate meio amargo
24 - grãos de café expresso, se desejado

Passos

  • 1. Linha 24 mini-muffin com quatro copos de papel. Corte 2 (1 1/4-inch) rodadas de cada fatia de bolo. Coloque um bolo redondo no fundo de cada copo. In 2. Em uma tigela pequena, misture ĂĄgua, grĂąnulos de cafĂ© e 1/2 colher de chĂĄ de extrato de rum. Regue cerca de 1/2 colher de chĂĄ da mistura de cafĂ© sobre o bolo em cada copo do queque. Reserve.
  • 3. Em uma tigela mĂ©dia, bata o queijo, o açĂșcar de confeiteiro e o restante de 1 colher de chĂĄ de extrato de rum com a batedeira em velocidade mĂ©dia atĂ© ficar cremoso. Em outra tigela mĂ©dia, bata o creme de leite em alta velocidade atĂ© formar picos moles. Em velocidade baixa, bata a mistura de queijo em creme batido. Colher ou canalizar uma colher de sopa de chantilly em cada xĂ­cara, cobrindo o bolo. 4. Grate o chocolate meio amargo sobre cada xĂ­cara. Top cada um com grĂŁo de cafĂ©. Leve Ă  geladeira pelo menos 4 horas para misturar sabores. Armazenar coberto na geladeira.
  • Dicas de especialistas
Embora essas pequenas mordidas gostosas estejam prontas para servir em 5 horas, o sabor e a textura realmente melhoram com a permanĂȘncia em pĂ©. Faça um dia Ă  frente e deixe-os amadurecer na geladeira.Decore com grĂŁos de cafĂ© expresso cobertos com chocolate.

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