Slow-Cooker Taco Caçarola

Slow-Cooker Taco Caçarola

  • Tempo de preparação: 25 min
  • Tempo de cozimento: 7 h 30 min
  • Consumidos: 6

Combine os ingredientes de taco em uma caçarola de cozimento lento que é um favorito das famílias.

Ingredientes

1 1/2 - libras de carne moída magra
1 - lata (14,5 onças) tomates picados com pimentões verdes, não drenados
1 - lata (10.75 onças) creme condensado de sopa de cebola
1 - envelope (1 oz) Old El Paso ™ tempero de taco misture
1/2 xícara de água
6 - tortilhas de milho (5 ou 6 polegadas de diâmetro), cortadas em tiras de 1/2 polegada
1 xícara de queijo cheddar ralado (4 onças)
3 - cebolas verdes médias, fatiadas ( 3 colheres de sopa) ½ ½ xícara de creme azedo

Passos
    1. Cozinhe a carne em uma frigideira de 10 polegadas em fogo médio por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar; drenar2. Misture a carne, os tomates, a sopa, a mistura de tempero (seca) e a água em uma panela de 3 l / 2 a 5 litros. Mexa delicadamente as tiras de tortilla.3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas.4. Polvilhe o queijo sobre a caçarola; cubra e deixe repousar cerca de 5 minutos ou até o queijo derreter. Polvilhe com as cebolas; sirva com creme azedo.
Dicas de Especialista
    Experimente esta receita com peru moído magra em vez da carne.Use mix de tempero com taco de sódio reduzido e você reduzirá o sódio nesta receita para 820 miligramas por porção.Para fazer seus próprios tomates em cubos e pimentões verdes, misture uma lata de 6,5 onças de tomates em cubos simples com uma lata não drenada de 4,5 onças de chiles verdes picados Old El Paso®.

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