Bolachas de Queijo Cremoso

Bolachas de Queijo Cremoso

  • Prep tempo: 30 min
  • Tempo de cozimento: 2 h 5 min
  • PorçÔes: 24

Nogueira e pistache encheu as xĂ­caras de massa para biscoitos deliciosos. DĂȘ boas-vindas a seus convidados servindo esta sobremesa assada.

Ingredientes

1/2 xĂ­cara de manteiga ou margarina, amolecida
4 oz (metade do pacote de 8 onças) cream cheese, amolecida
1 1/4 - xícaras Medalha de Ouro ℱ farinha de trigo
1/3 - xĂ­cara de açĂșcar mascavo
1/3 - xĂ­cara de mel
2 - colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
1/4 - colher de chĂĄ de sal
1 - ovo
1/3 - xĂ­cara de nozes picadas
1/3 - xĂ­cara de pistache, picada

Passos

  • 1. Em uma tigela mĂ©dia, bata 1/2 xĂ­cara de manteiga e o cream cheese com a batedeira em velocidade mĂ©dia por 2 minutos ou atĂ© misturar bem. Em velocidade baixa, bata a farinha atĂ© formar uma massa macia. Tampa; leve Ă  geladeira por 1 hora
  • 2. Aqueça o forno a 350 ° F. Forma massa em 24 (1 polegada) bolas. Pressione as partes de baixo e as laterais de 24 mini-muffins nĂŁo ungulados. Em uma tigela pequena, misture o açĂșcar mascavo, mel, manteiga derretida, sal e ovo com bata. Junte as nozes e os pistĂĄcios. Coloque a colher uniformemente em xĂ­caras forradas com massa, enchendo trĂȘs quartos da quantidade.
  • 3. Asse de 22 a 24 minutos ou atĂ© que o recheio seja colocado e as bordas das xĂ­caras estejam douradas. Imediatamente, passe a faca pelas bordas dos cookies para soltar. Arrefecer 10 minutos; remova das bandejas para as prateleiras de resfriamento.

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