Mojito Melon Kabobs

Mojito Melon Kabobs

  • Tempo de prepara√ß√£o: 20 min
  • Tempo de cozimento: 1 h 20 min
  • Por√ß√Ķes: 12 K Espetinhos de frutas coloridas s√£o aromatizados com uma marinada infundida com hortel√£
Ingredientes

2 - limas

1 1/2 - lb mel√Ķes variados, cortados em cubos de 1 polegada (cerca de 5 x√≠caras)

1/3 - x√≠cara de a√ß√ļcar

1/3 - xícara de rum escuro, se desejar
3 - colheres de sopa de folhas de hortel√£ fresca finamente picadas
12 - espetos de bambu (5 ou 6 polegadas)

Degraus

1. Grate 2 colheres de sopa de casca de lim√£o. Corte cada lim√£o ao meio transversalmente; esprema as metades sobre uma tigela pequena para remover 6 colheres de sopa de suco.

    2. Coloque os cubos de mel√£o em um saco de pl√°stico de armazenamento de comida que pode ser fechado com capacidade para 1 gal√£o. Polvilhe a casca de lim√£o e despeje o suco de lim√£o sobre o mel√£o. Adicione o a√ß√ļcar, rum e hortel√£. Saco de selos; vire para revestir o mel√£o.3. Leve √† geladeira pelo menos 1 hora para misturar sabores, mas n√£o mais do que 24 horas. Para servir, rosqueie 4 ou 5 cubos de mel√£o em cada espeto. Descartar a marinada
  • Dicas de especialistas

"Mojito" normalmente se refere a um coquetel feito com suco de lim√£o, a√ß√ļcar, folhas de hortel√£ e rum. N√≥s tomamos os mesmos sabores e os transformamos em um aperitivo refrescante.

    Um copo de concentrado de limeade congelado (descongelado) pode ser substituído pelo rum.

    Compartilhe Com Seus Amigos

Receitas Similares

add