Macadâmia Barras de Piña Colada

Macadâmia Barras de Piña Colada

  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 1 h 55 min
  • Porções: 24

Essas barras vão ajudá-lo a imaginar que você está em uma ilha tropical!

Ingredientes

Barras

1 - lata ( 8 onças) abacaxi moído
1 xícara de farinha de ouro all farinha de ½ xícara ½ xícara de manteiga ou margarina amolecida
3 colheres de sopa de açúcar em pó
2 ovos
1 xícara de açúcar granulado
3/4 xícara de chá picado noz de macadâmia
1/2 xícara de coco em flocos
1/4 - xícara de farinha de ouro da medalha de ouro
1/2 - colher de chá de fermento em pó
1/4 - colher de chá de sal
1/2 - extrato de rum de colher de chá

Abacaxi

1/2 xícara de açúcar em pó

2 a 3 colheres de chá de suco de abacaxi reservado

Passos
    1. Aqueça o forno a 350 ° F. Lubrifique o fundo e os lados da panela quadrada, 8x8x2 ou 9x9x2 polegadas, com encurtamento. Escorra bem o abacaxi, reservando 3 colheres de chá de suco para o Abacaxi Glaze. Em uma tigela média, misture 1 xícara de farinha, a manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar em pó com a colher até que a farinha esteja umedecida. Pressione na panela. Asse por 10 minutos. In 2. Em uma tigela média, bata os ovos com o fio whisk até misturar. Junte o abacaxi e todos os demais ingredientes da barra. Espalhe sobre a crosta parcialmente assada3. Asse as barras por 25 a 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.4. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes de Glacê de Abacaxi até ficar homogêneo e fino o suficiente para chuviscar. Chuvisco sobre as grades. Para barras, corte em 6 linhas por 4 fileiras. Dicas de Especialistas um Guarda-chuvas de papel e palmeiras mini-blow-up fazem grande festa decoração para uma festa na ilha.

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