Lasanha de Linguiça Italiana

Lasanha de Linguiça Italiana

  • Tempo de preparação: 1 hora 10 min
  • Tempo de cozimento: 2 h 10 min
  • Parcelas: 8

Não é necessário comprar lasanha congelada quando você tem essa receita muito amada na mão

Ingredientes

1 - lb granel salsicha italiana
1 - cebola média picada (1/2 xícara)
1 - dente de alho, esmagado
3 - colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou 1 colher de chá de manjericão seco
1 - colher de chá de açúcar
2 - xícaras de tomate orgânico Muir Glen ™ (de 28 onças) und 1 lata (15 oz) Molho de tomate orgânico Muir Glen ™
12 - Macarrão de lasanha não cozida (12 oz)
1 - Recipiente (15 oz) de queijo ricota ou queijo cottage de requeijão pequeno (2 xícaras)
1 / 4 - xícara de queijo parmesão ralado
1 - colher de sopa de folhas de orégano fresco picado ou 1 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
2 xícaras de queijo mozzarella ralado 8 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Passos
1. Em frigideira de 10 polegadas, cozinhe salsicha, cebola e alho em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a salsicha não fique mais rosa; drenar
  • 2. Misture 2 colheres de sopa de salsa, manjericão, açúcar, tomate e molho de tomate. Calor até ferver, mexendo de vez em quando. Reduza o calor para baixo; ferver descoberto cerca de 45 minutos ou até engrossar ligeiramente.
  • 3. Aqueça o forno a 350 ºF. Cozinhe e escorra o macarrão conforme indicado na embalagem.
  • 4. Em uma tigela média, misture a ricota, 1/4 de xícara de queijo parmesão, restante 1 colher de sopa de salsa e o orégano.
  • 5. Espalhe 1 xícara da mistura de molho em ungução 13x9 prato de vidro de 3 polegadas (3 quart). Top com 4 macarrão. Espalhe 1 xícara da mistura de queijo sobre o macarrão; Espalhe com 1 xícara da mistura de molho. Polvilhe com 2/3 xícara de queijo mussarela. Repita com 4 macarrões, a mistura de queijo restante, 1 xícara da mistura de molho e 2/3 xícara de queijo mussarela. Cubra com macarrão restante e mistura de molho. Polvilhe com queijo mussarela restante e 1/4 de xícara de queijo parmesão. Cover 6. Cobertura; assar 30 minutos. Descobrir; Asse cerca de 15 minutos a mais ou até ficarem quentes e borbulhantes. Deixe repousar 15 minutos antes de cortar.
  • Dicas de especialistas
Lasanha restante gela bem. Enrole as porções individuais firmemente em filme plástico, depois embrulhe novamente com papel alumínio. Você precisa apenas desembrulhar e reaquecer completamente para desfrutar de uma dose instantânea de lasanha!Coloque esta receita junto com 5 xícaras (40 onças) de seu molho de espaguete favorito (não use variedades grossas ou extra-grossas) com carne dos oito primeiros ingredientes
  • Se sua família gosta de lasanha com um sabor mais suave, use carne moída em vez de salsicha italiana.
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