Molho de Manga de Mel

Molho de Manga de Mel

  • Tempo de preparação: 5 min
  • Tempo de cozimento: 10 min
  • Porções: 8

Desfrute deste molho tropical de mel e manga com um toque cítrico - pronto em apenas 10 minutos!

Ingredientes

1 - médio manga, descascada e picada
2 - colheres de sopa de mel
1/4 - xícara de suco de laranja

Passos

  • 1. Coloque todos os ingredientes em liquidificador.
  • 2. Cubra e misture em alta velocidade por cerca de 30 segundos ou até ficar homogêneo. Guarde na geladeira até 2 semanas.

Dicas para especialistas

  • Despeje esses molhos em frascos de plástico (disponíveis em lojas de descontos) e use para decorar pratos de sobremesas, como fazem os chefs profissionais.
  • Deguste esses molhos sorvete, bolo de libra e cheesecake ou como coberturas elegantes para panquecas e waffles.
  • Para coar o molho de framboesa, use uma peneira fina e uma espátula de borracha para pressionar as framboesas pela peneira.

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