Frango Assado Sudoeste Sem Glúten

Frango Assado Sudoeste Sem Glúten

  • Tempo de preparação: 10 min
  • Tempo de cozimento: 1 h 55 min
  • Servings: 6

Um tipo de refeição fácil de montar e derreter na boca!

Ingredientes

1 - Frango inteiro com fritadeira, 3 libras
1/4 - xícara de manteiga ou margarina derretida
2 - colheres de chá de folhas de sálvia picadas ou 1/2 colher de chá de folhas de sálvia secas, cr 1 - colher de chá de chili
1/2 - colher de chá de coentro
1/4 - colher de chá de pimenta vermelha (cayenne) - 2 - dentes de alho finamente picado

Passos
1. Aqueça o forno a 375ºF.
  • 2. Dobre as asas do frango nas costas com as pontas a tocar. Amarre ou espete as coxas para a cauda. Coloque o frango, com o lado do peito para cima, em uma assadeira rasa. Insira o termômetro de carne para que a ponta fique na parte mais grossa do músculo interno da coxa e não toque no osso. Ro 3. Assado descoberto por 30 minutos. Misture os ingredientes restantes; Escove generosamente sobre o frango. Asse descoberto cerca de 1 hora mais, escovando 1 ou 2 vezes com a mistura de manteiga, até o termômetro ler 180 ° F e o suco de frango não ficar mais rosado quando o centro da coxa for cortado. Deixe repousar cerca de 15 minutos para facilitar a escultura.
  • Dicas para especialistas
Sempre leia os rótulos para garantir que cada ingrediente da receita não tenha glúten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudarTem manteiga de alho extra na mão? Pule o alho bem picado e use 1/4 xícara de manteiga de alho em vez da manteiga de 1/4 xícara.
  • Esqueça-se de cortar o alho se você não estiver de bom humor. Você pode usar 1 colher de sopa de alho picado de uma jarra.

    Compartilhe Com Seus Amigos

Receitas Similares

add