Bolinhos de trufa com cobertura de neve sem glĂșten

Bolinhos de trufa com cobertura de neve sem glĂșten

  • Tempo de preparação: 30 min
  • Tempo de cozimento: 1 hora 15 min
  • PorçÔes: 40

Pequenos bolinhos de trufas escondem um caramelo surpresa por dentro. Yum!

Ingredientes

2 - xĂ­caras de mistura de farinha de arroz sem glĂșten Betty Crocker ℱ para todos os fins
1/2 xĂ­cara de cacau de leite sem açĂșcar
1 - colher de chĂĄ de goma xantana
1/2 xĂ­cara de nozes picadas
1/2 - xĂ­cara de manteiga, amolecida
Âœ xĂ­cara de açĂșcar granulado
1/2 xĂ­cara de açĂșcar mascavo
1 - colher de chĂĄ de baunilha sem glĂșten
1 - ovo
40 - caramelos cremosos sem glĂșten em chocolate ao leite, nĂŁo embalados
1/2 - xĂ­cara de chips de cozimento de baunilha branca

Passos

  • 1. Aqueça o forno a 400 ° F. Na tigela mĂ©dia, misture a mistura de farinha, cacau, goma xantana e nozes; reserve.
  • 2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açĂșcar granulado, o açĂșcar mascavo, a baunilha e o ovo. Misture a mistura de farinha atĂ© ficar bem misturada (a massa estarĂĄ seca). Forma cerca de 1 colher de sopa em torno de cada caramelo. Coloque 2 centĂ­metros de distĂąncia na assadeira ungueal
  • 3. Asse 8 a 10 minutos ou atĂ© definir. Deixe esfriar na assadeira 1 minuto; retire da assadeira para rack de refrigeração.
  • 4. Em pequena xĂ­cara microondas, chips de microondas descoberto em MĂ©dio-Alto (70%) 30 segundos. Mexer; aqueça em incrementos de 10 segundos, mexendo atĂ© ficar homogĂȘneo. Mergulhe o topo de cada cookie em chips derretidos; sacuda o excesso. Deixe repousar atĂ© o ajuste.

Dicas para especialistas

  • Sempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que cada ingrediente da receita seja isento de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.
  • Para um toque festivo, polvilhe com decoraçÔes sem glĂșten de fĂ©rias logo apĂłs mergulhar em lascas de baunilha brancaEsta receita foi criada para a nossa nova Mistura de Farinha de Arroz Sem GlĂșten Betty CrockerÂź disponĂ­vel em supermercados no final de julho. AtĂ© lĂĄ, fique Ă  vontade para experimentar esta receita usando qualquer mistura de farinha de arroz sem glĂșten encontrada em grandes supermercados e cooperativas.

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