Salsa Sem GlĂșten Batatas Esmagadas

Salsa Sem GlĂșten Batatas Esmagadas

  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 35 min
  • PorçÔes: 8

Aproveite purĂȘ de batatas de uma maneira nova - aromatizado com salsa, alho e creme azedo - um prato saboroso!

Ingredientes

4 - batatas médias com casca, cortadas em pedaços de 1 polegada
6 - dentes de alho descascados
1/3 - xĂ­cara de salsinha de folha plana ou folhas encaracoladas picada
1/2 colher de chĂĄ de sal
- Pimenta, se desejado
1/4 - xĂ­cara de creme de leite sem glĂșten sem gordura

Passos

  • 1. Em 3- panela quart, coloque batatas e alho; Adicione ĂĄgua suficiente para cobrir. Calor a ferver; reduza o calor. Tampa; Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos ou atĂ© que as batatas estejam macias. Escorra as batatas, reservando o lĂ­quido para cozinhar. In 2. Na panela, misture as batatas, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta com o espremedor de batatas atĂ© ficarem grumos. Aos poucos, adicione cerca de 1/4 xĂ­cara de lĂ­quido de cozimento, esmagando atĂ© combinado, mas ainda grumos. Acrescente o creme de leite
  • Dicas para especialistas
Sirva essas batatas em vez de purĂȘ de batata tradicional a qualquer hora. Eles fazem um Ăłtimo acompanhamento para carnes e aves grelhadas ou assadas.
  • Este mĂ©todo rĂșstico para o tempo de preparação: batatas aring Ă© bom usando batatas vermelhas ou brancas. Espere que a textura possa ser um pouco diferente, dependendo das batatas usadas
  • Sempre leia os rĂłtulos para garantir que cada ingrediente da receita nĂŁo tenha glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.

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