Salada de Batata Antiquado Sem Glúten

Salada de Batata Antiquado Sem Glúten

  • Prep time: 10 min
  • Tempo de cozimento: 4 h 45 min
  • Parcelas: 8

Molho picante faz com que esta salada de batata seja melhor do que a que você pode comprar na deli

Ingredientes

6 - batatas médias descascadas (2 libras)
1 1/2 - xícaras de maionese ou salada
1 - colher de sopa branca ou vinagre de cidra
1 - colher de sopa de mostarda amarela
1 - colher de chá de sal
1/4 - colher de chá de pimenta
1 - cebola média picada (1/2 xícara)
2 - talos de aipo médio picado (1 xícara)
4 - -cooked eggs, chopped

Passos

  • 1. Aqueça 1 polegada de água (salgada, se desejar) para ferver em panela de 3 quartos. Adicione batatas. Cubra e aqueça a ferver; reduza o calor. Cozinhe por 30 a 35 minutos ou até ficar macio; drenar. Esfriar um pouco; corte em cubos.
  • 2. Misture maionese, vinagre, mostarda, sal e pimenta em uma tigela grande de vidro ou plástico. Adicione batatas, aipo e cebola; sorteio. Mexa nos ovos. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até esfriar

Dicas para especialistas

  • Sempre leia os rótulos para garantir que cada ingrediente da receita não tenha glúten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar
  • Misture uma ou duas colheres de sopa de pesto no molho para obter um sabor extra.
  • Coloque cada batata em uma tigela com água fria enquanto descasca. Dessa forma, as batatas descascadas não ficarão marrons enquanto você descasca o restante.

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