Quadrados de limĂŁo sem glĂșten

Quadrados de limĂŁo sem glĂșten

  • Prep tempo: 30 min
  • tempo de cozimento: 3 h 25 min
  • Dose: 16

Doce, torta e suave ... barras de limĂŁo continuam a ser um favorito da multidĂŁo para lancheira Para uma bandeja de biscoitos

Ingredientes

Crosta

1 1/2 - xĂ­caras Betty Crocker ℱ Mistura de farinha de arroz sem glĂșten Betty Crocker
1/2 xĂ­cara de açĂșcar granulado
3/4 - colher de chĂĄ de goma xantana
1 / 2 - xícara de manteiga gelada, cortada em pedaços
1 - a 2 colheres de sopa de ĂĄgua

Recheio

1 1/2 - xĂ­caras de açĂșcar granulado
2 - colheres de sopa de casca de limĂŁo ralada
1/2 xĂ­cara de suco de limĂŁo fresco
4 ovos levemente batido
1/4 - xĂ­cara de mistura de farinha de arroz sem glĂșten de Betty Crocker ℱ para todos os fins
- açĂșcar em pĂł

etapas

  • 1. Aqueça o forno a 350 ° f. Spray de fundo apenas de panela quadrada de 9 polegadas. For 2. Para crosta, em tigela mĂ©dia, misture 1 1/2 xĂ­caras de mistura de farinha, 1/2 xĂ­cara de açĂșcar granulado e a goma xantana. Corte na manteiga, usando o liquidificador de massa (ou puxando duas facas de mesa atravĂ©s da mistura em direçÔes opostas), atĂ© que a mistura pareça migalhas grosseiras. Adicione a ĂĄgua, 1 colher de chĂĄ de cada vez, jogando com garfo, atĂ© que esfarelhe. Pressione a massa no fundo da panela. Asse de 20 a 25 minutos ou apenas atĂ© endurecer.
  • 3. Para o recheio, em uma tigela mĂ©dia, misture todos os ingredientes, exceto o açĂșcar de confeiteiro, com o batedor atĂ© misturar. Despeje sobre a crosta quente
  • 4. Asse de 23 a 28 minutos a mais ou atĂ© que o recheio nĂŁo balance mais quando a bandeja for movida. Esfrie completamente no rack de resfriamento, cerca de 2 horas. Corte em 4 linhas por 4 linhas. Polvilhe com o açĂșcar em pĂł antes de servir. Cubra e refrigere os quadrados de limĂŁo restantes.
  • Dicas para especialistas
Sempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que
    cada ingrediente da receita seja isento de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar
  • Para quadrados perfeitamente cortados, alinhe a panela com papel alumĂ­nio antes de pressionar a massa na panela. ApĂłs o cozimento, leve Ă  geladeira barras vĂĄrias horas antes de cortar. Em seguida, levante as barras da panela com papel alumĂ­nio e coloque na tĂĄbua de corte. Corte com uma faca longa e afiada, limpando-a com um pano Ășmido entre cada fatia.
  • Esta receita foi criada para a nossa nova Mistura de Farinha de Arroz Sem GlĂșten Betty CrockerÂź disponĂ­vel em supermercados no final de julho. AtĂ© lĂĄ, fique Ă  vontade para experimentar esta receita usando qualquer mistura de farinha de arroz sem glĂșten encontrada em grandes supermercados e cooperativas.

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