Sem glĂșten Tacos de batata doce assada Harissa

Sem glĂșten Tacos de batata doce assada Harissa

  • Prep time: 30 min
  • Tempo de cozimento: 50 min
  • Dose: 6 tort Tortilhas de milho quente recheadas com batata doce assada no forno. Coberto com feta de ervas, iogurte grego e quinoa crocante
Ingredientes F Recheio de Batata

2 - Batata-doce média, descascada, cortada em cubos de 1/2 polegada (4 xícaras)

1 a 2 colheres de sopa de pasta de pimentĂŁo harissa

1 - colher de sopa de azeite

1/2 - colher de chĂĄ de salSalada com ervas
1/2 xĂ­cara de queijo feta desintegrado sem glĂșten (2 oz)
1/4 - xĂ­cara de salsa fresca picada
- casca finamente ralada de 1 limão médio ( 2 a 3 colheres de chå)

Tortilhas e coberturas

1/2 xĂ­cara de quinoa cozida, lavada
2 colheres de chĂĄ de azeite
6 - tortilhas de milho sem glĂșten, aquecidas conforme indicado na embalagem
1/2 xĂ­cara de gordura grega Livre iogurtePassos


1. Aqueça o forno a 425 ° F. Na tigela mĂ©dia, misture os ingredientes de enchimento de batata, revestimento de peças uniformemente. Arrume em uma assadeira grande e sem graxa. Asse 25 minutos; mexer. Asse 15 a 20 minutos a mais ou atĂ© dourar e crocante. Meanwhile 2. Enquanto isso, misture os ingredientes da salada Herbed, mexendo bem; deixou de lado. Em uma panela de 2 litros, aqueça 2 xĂ­caras de ĂĄgua em ebulição. Adicione quinoa; Cozinhe 10 minutos. Seque bem. Arrume em outra assadeira nĂŁo gordurosa; misture com 2 colheres de chĂĄ de Ăłleo. Coloque bolinho de quinoa no forno com batata doce durante os Ășltimos 10 minutos de tempo para assar levemente, mexendo uma vez. Fill 3. Encha cada tortilla com recheio de batata, salada, um bocado de iogurte e 1 colher de sopa de quinoa tostada.
Dicas de Especialistas
    Se vocĂȘ tiver sobras de quinoa torrada, use-a em saladas e outros pratos para um delicioso crocante de nozesSempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que cada ingrediente da receita seja isento de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudarHarissa Ă© um condimento do Oriente MĂ©dio que adiciona tempero e sabor fabuloso. Como esses condimentos variam em nĂ­veis de tempero, certifique-se de provar o seu antes de adicionĂĄ-lo para determinar quanto Ă© necessĂĄrio.

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