Torta de abĂłbora com queijo creme sem glĂșten

Torta de abĂłbora com queijo creme sem glĂșten

  • Prep tempo: 25 min
  • Tempo de cozimento: 4 h 40 min
  • PorçÔes: 8

Precisa de uma sobremesa sem glĂșten gostoso? Camada de abĂłbora cremosa e creme de queijo doce para criar uma torta super fĂĄcil

Ingredientes

Crosta

1 xĂ­cara Bisquick ℱ Mistura sem glĂșten
5 - colheres de sopa de manteiga gelada
3 - colheres de sopa de ĂĄgua

Recheio

4 oz cream cheese , amolecida
2 - colheres de sopa de açĂșcar
1/4 - colher de chĂĄ de baunilha
1 - gema de ovo
1/2 xĂ­cara de açĂșcar
1 - colher de chĂĄ de canela
1/4 - colher de chĂĄ de gengibre
1/4 - colher de chĂĄ de noz-moscada
- Traço sal
1 - copo enlatado (a partir de lata de 15 onças) ou suavemente purĂȘ de abĂłbora cozida
1/2 xĂ­cara de leite evaporado
1 - ovo, ligeiramente batido
- Chantilly, se desejado

Passos

  • 1. Calor forno a 425 ° f. Lubrifique a placa de torta de vidro de 9 polegadas com spray de cozimento ou encurtamento. Na tigela mĂ©dia, coloque a mistura de Bisquick. Corte na manteiga com o liquidificador de massa ou garfo (ou puxe duas facas de mesa atravĂ©s da mistura em direçÔes opostas), atĂ© que a mistura pareça migalhas finas. Mexa na ĂĄgua; forma em bola com as mĂŁos. Pressione a massa na parte inferior e lateral da placa da torta. 2. Cozinhe por 10 a 12 minutos ou atĂ© dourar levemente; retire do forno. Cool enquanto Prep tempo: aring cream cheese e recheios de abĂłbora. Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.
  • 3. Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, 2 colheres de sopa de açĂșcar e a baunilha com batedeira em velocidade baixa atĂ© ficar bem misturado. Adicione a gema de ovo; Bata bem. Espalhe a mistura de cream cheese no fundo da massa de torta parcialmente assada.
  • 4. Em uma tigela grande, misture 1/2 xĂ­cara de açĂșcar, canela, gengibre, noz-moscada, sal, abĂłbora, leite evaporado e ovo. Com cuidado, despeje a mistura de abĂłbora sobre a mistura de queijo creme. Asse a 350 ° f. 15 minutos. Cubra a borda da massa com tiras de papel para evitar o escurecimento excessivo; Asse de 30 a 40 minutos a mais ou atĂ© que a faca inserida no centro saia limpa. Esfrie completamente; cerca de 1 1/2 horas. Leve Ă  geladeira cerca de 2 horas ou atĂ© o tempo de serviço. Decore cada porção com creme de chantilly. Cubra e refrigere qualquer tarte restante
  • Dicas de especialistas
Sempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que
    cada ingrediente da receita Ă© isento de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.
  • VocĂȘ pode fazer esta torta um dia antes de servir.
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