Bolachas de Chocolate sem GlĂșten

Bolachas de Chocolate sem GlĂșten

  • Tempo de preparação: 55 min
  • Tempo de cozimento: 55 min
  • PorçÔes: 54

Esses biscoitos sem glĂșten vĂŁo surpreender a todos na sua famĂ­lia

Ingredientes

1 xĂ­cara de açĂșcar mascavo
3/4 - xĂ­cara de açĂșcar granulado
1 xĂ­cara de manteiga, amolecida
1 1/2 - colheres de chĂĄ de baunilha sem glĂșten
2 - ovos
2 1/2 - xĂ­caras Betty Crocker ℱ Mistura de farinha de arroz sem glĂșten para todos os fins
2 - colheres de chĂĄ de goma xantana
1 - colher de chĂĄ de fermento sem glĂșten
1 - colher de chĂĄ de bicarbonato de sĂłdio
1/2 - colher de chĂĄ de sal
1 - saco (12 oz) chips de chocolate meio amargo (2 xĂ­caras)

Passos

  • 1. aquecer forno para 375 ° F. Em uma tigela grande, bata os açĂșcares, a manteiga e a baunilha com a batedeira em velocidade baixa, ou misture com a colher, atĂ© misturar bem. Bata nos ovos atĂ© ficar leve e fofo.
  • 2. Em uma tigela mĂ©dia, misture a farinha de arroz, goma xantana, fermento em pĂł, bicarbonato de sĂłdio e sal atĂ© obter uma mistura completa. Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga. Junte as lascas de chocolate.
  • 3. Em bolinhos de massa sem graxa, derrube a massa em colheres de sopa com cerca de 2 polegadas de distĂąncia.
  • 4. Asse de 7 a 9 minutos ou atĂ© dourar (os centros ficarĂŁo macios). Resfrie por 1 a 2 minutos; remova das folhas de cookies para racks de resfriamento. Armazene em recipientes bem cobertos

Dicas de Especialistas

  • Certifique-se de armazenar esses cookies em um recipiente bem fechado, jĂĄ que os produtos sem glĂșten secam mais rapidamente do que os assados ​​à base de farinha de trigo
  • Cozinhando sem glĂșten? Sempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que cada ingrediente da receita seja isento de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.

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