Bolo de cenoura sem glĂșten

Bolo de cenoura sem glĂșten

  • Tempo de preparação: 30 min
  • Tempo de cozimento: 2 h 30 min
  • Dose: 12

cenoura desfiada e apenas a quantidade certa de açĂșcar e especiarias fazem deste bolo uma delĂ­cia sem glĂșten

Ingredientes

Bolo

1 - xĂ­cara de açĂșcar granulado
2 - ovos
2/3 - xĂ­cara de Ăłleo vegetal
1 - colher de chĂĄ de baunilha sem glĂșten
1 xĂ­cara Betty Crocker ℱ All - Mistura de farinha de arroz sem glĂșten - 1 colher de chĂĄ de canela - 1/2 - colher de chĂĄ de goma xantana - 1/2 - colher de chĂĄ de bicarbonato de sĂłdio - 1/2 colher de chĂĄ de fermento sem glĂșten - 1/4 - colher de chĂĄ de sal - 2 - xĂ­caras de cenoura desfiada Âœ Âœ xĂ­cara de nozes picadas ou nozes

Geada
1/3 - xĂ­cara de manteiga, amolecida
6 onças de queijo cremoso sem glĂșten, amolecida
3/4 - chĂĄs poon sem glĂșten baunilha
2 - xĂ­caras de açĂșcar em pĂł
1 - a 2 colheres de sopa de leite

Passos



1. Aqueça o forno a 350 ° F. Unte levemente o fundo apenas com uma forma redonda de 8 ou 9 polegadas. Coloque o papel manteiga no fundo da panela; g 2. Em uma tigela grande, bata o açĂșcar granulado e os ovos com a batedeira em velocidade mĂ©dia atĂ© obter uma cor clara e fofa. Adicione Ăłleo e 1 colher de chĂĄ de baunilha e bata atĂ© ficar homogĂȘneo.

3. Na tigela média, misture a mistura de farinha, canela, goma xantana, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal. Bata na mistura de ovos, 1/2 xícara de cada vez, em velocidade baixa até misturar. Misture cenouras e nozes. Despeje a massa na panela

4. Asse de 45 a 55 minutos ou atĂ© que o palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela por 15 minutos; remova da bandeja para o rack de resfriamento. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora. Meanwhile 5. Enquanto isso, em uma tigela mĂ©dia, bata a manteiga amolecida, o cream cheese e a baunilha 3/4 colher de chĂĄ com a batedeira em velocidade mĂ©dia atĂ© ficar cremosa. Lentamente, bata no açĂșcar em pĂł. Em velocidade baixa, bata em leite suficiente atĂ© obter a consistĂȘncia de dispersĂŁo desejada. Coloque o bolo no prato de servir; geada lado e superior com geada. Dicas de especialista Sempre leia os rĂłtulos para certificar-se de que cada ingrediente da receita Ă© livre de glĂșten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar. Para facilitar o corte, use uma faca longa e afiada e limpe entre as fatias. Esta receita foi criada para a nossa nova Mistura de Farinha de Arroz sem GlĂșten Betty Crocker disponĂ­vel nas mercearias no final de julho . AtĂ© lĂĄ, fique Ă  vontade para experimentar esta receita usando qualquer mistura de farinha de arroz sem glĂșten encontrada em grandes supermercados e cooperativas.

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