Fácil abacaxi Upside-Down Cake

Fácil abacaxi Upside-Down Cake

  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 1 h 50 min
  • Porções: 12

Este favorito clássico fez um retorno, e é mais fácil do que para fazer quando usar uma mistura de bolo

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar mascavo
1 lata (20 oz) fatias de abacaxi no suco, escorrido, suco reservado
1 - jar (6 oz) cerejas maraschino sem caules, escorrido
1 - caixa Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura de bolo amarelo
- Óleo vegetal e ovos chamados na caixa de mistura de bolo

Passos

  • 1. Aqueça o forno a 350 ° F (325 ° F para panela escura ou antiaderente). Na frigideira de 13x9 polegadas, derreta a manteiga no forno. Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga. Arrume as fatias de abacaxi no açúcar mascavo. Coloque a cereja no centro de cada fatia de abacaxi e arrume as cerejas restantes em torno das fatias; pressione suavemente em açúcar mascavo. 2. Adicione água suficiente ao suco de abacaxi reservado para medir 1 xícara. Faça massa de bolo conforme indicado na caixa, substituindo a água pela mistura de suco de abacaxi. Despeje a massa sobre o abacaxi e as cerejas
  • 3. Asse de 42 a 48 minutos (44 a 53 minutos para panela escura ou antiaderente) ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Imediatamente, passe a faca ao redor do lado da panela para soltar o bolo. Coloque a placa de servir à prova de calor de cabeça para baixo na panela; vire a placa e passe por cima. Deixe a frigideira sobre o bolo por 5 minutos para que a cobertura de açúcar mascavado possa regar o bolo; remova a panela. Arrefecer 30 minutos. Sirva quente ou frio. Armazenar coberto na geladeira.
  • Dicas de especialistas
Receita de manteiga Super Moist ™ mistura de bolo amarelo ou branco também pode ser usada para fazer este bolo popular. Faça massa como dirigido na caixa, usando 1/2 xícara de suco de abacaxi reservado e 1/2 xícara de água em vez de água chamado na caixa. Para bolo branco, assar panela escura ou antiaderente de 42 a 48 minutos
  • Sirva com creme chantilly adoçado ou um recipiente de 8 oz de cobertura chantilly congelada (descongelada) (3 xícaras), se desejar. Para 3 xícaras de creme chantilly adoçado, em uma tigela média gelada, bata 1 1/2 xícaras de creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar granulado com misturador elétrico em alta velocidade até formar picos moles.

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