Sopa de vegetais f√°cil de queijo

Sopa de vegetais f√°cil de queijo

  • Tempo de prepara√ß√£o: 15 min
  • Tempo de cozimento: 15 min
  • Por√ß√Ķes: 4

saco de um quilo de legumes congelados em seu congelador? Você está a 15 minutos de uma deliciosa sopa caseira!

Ingredientes

4 oz de gordura reduzida Tempo de preparação: produto de queijo ared (a partir de pão de 16 onças), em cubos
3 1/2 - x√≠caras sem gordura ) leite ¬Ĺ 1/2 colher de ch√° de pimenta em p√≥ 2 x√≠caras de arroz cozido marrom ou branco 1 - saco de couve-flor congelada, cenoura e vagem de ervilha (ou outra combina√ß√£o) descongelado, escorrido

Passos

1. Em uma panela de 3 litros, aqueça o queijo e o leite em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o queijo esteja derretido.

    2. Adicione o pimentão em pó. Misture o arroz e os legumes; cozinhe até ficar quente.
  • Dicas de Especialista

Esteja pronto para fazer esta sopa a qualquer hora, cozinhando seu arroz favorito com antecedência. Armazene o arroz cozido em um recipiente hermético ou em um saco de plástico de armazenamento de comida que possa ser fechado e leve à geladeira por até 5 dias ou congele por até 6 meses.

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