Bolinhos de Cupcake

Bolinhos de Cupcake

  • Tempo de preparação: 1 h 15 min
  • Tempo de cozimento: 1 h 15 min
  • Porções: 30

Seja brincalhão com a comida e assista enquanto cupcakes simples assumem um pouco de cor e se transformam em cupcakes de cupcake super divertidos. Comece com Betty Cro ...

Ingredientes

Cupcakes

1 - caixa Betty Crocker ™ Mistura de bolo branco Super Moist ™
- Água, óleo vegetal e clara de ovo são chamados na caixa de mistura de bolo
1/4 - colher de chá de cada Betty Crocker ™ cores alimentícias em gel (neon rosa, neon roxo, neon laranja, neon verde, azul clássico)

Cobertura

1 1/2 - xícaras de creme de marshmallow
3/4 - xícara de manteiga, amolecida
1 1/4 - xícaras de açúcar em pó
- Corantes alimentares Gel Betty Crocker ™ (rosa neon, roxo neon, laranja neon, verde neon, azul clássico)

Passos

  • 1. Aqueça o forno a 350 ° F (para todas as panelas). Pulverize 60 mini-muffins. Faça massa de bolo conforme indicado na caixa. Divida a massa entre 5 tigelas pequenas, cerca de 3/4 de xícara cada. Faça 5 cores diferentes de massa, adicionando 1/4 colher de chá de corante alimentar a cada tigela; misture bem. Fill 2. Encha cada copo de muffin com 1 colher de sopa de medição de nível, fazendo 12 cupcakes de cada cor.
  • 3. Asse de 11 a 14 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Cool 5 minutos; remova da panela. Deixe esfriar completamente, cerca de 10 minutos.
  • 4. Em uma tigela grande, bata o creme de manteiga e o marshmallow com a batedeira em velocidade média até misturar. Bata no açúcar em pó até ficar cremosa. Divida o glacê entre 5 tigelas pequenas, cerca de 1/3 xícara cada. Usando as mesmas 5 cores de alimentos, pinte levemente a cobertura em cada tigela para combinar com as cores do cupcake.
  • 5. Monte cada popper usando 2 mini cupcakes. Corte os topos de cada cupcake horizontalmente (guarde fundos para outro uso). Espalhe ou canalize cerca de 1 colher de sopa de geada no lado cortado de 1 parte superior do cupcake. Forme um sanduíche colocando o lado cortado do segundo topo do cupcake na cobertura; pressione levemente. Repita com os restantes tops cupcake. Guarde-as com folga.
  • Dicas de Especialistas
Para uma ideia divertida, usando geada enlatada ou sobra, espalhe glacê entre as camadas de fundo do queque e passe por espetos de madeira.
  • Se você tiver apenas uma panela e uma receita pedir mais bolinhos que sua panela fará, cubra e refrigere o resto da massa enquanto assa o primeiro lote. Arrefecer a panela cerca de 15 minutos, em seguida, assar o resto da massa, adicionando 1 a 2 minutos para o tempo de assar.

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