Clássico Cranberry Sauce

Clássico Cranberry Sauce

  • Prep tempo: 30 min
  • Tempo de cozimento: 3 h 30 min
  • Porções: 16

Crie um lado especial e doce com apenas trĂŞs ingredientes!

Ingredientes

1 - saco (12 oz) cranberries frescos ou congelados (cerca de 3 1/2 xĂ­caras)
2 - xícaras de açúcar
2 - xícaras água

Passos

  • 1. Coloque os arandos em um filtro; Enxaguar com água fria. Remova qualquer hastes ou bagas desbotadas. 2. Em uma panela de 3 quartos, aqueça o açúcar e a água atĂ© ferver em fogo mĂ©dio, mexendo ocasionalmente. Ferva 5 minutos.
  • 3. Misture cranberries. Calor para ferver em fogo mĂ©dio, mexendo ocasionalmente. Ferva cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, atĂ© cranberries começarem a aparecer. Cubra e refrigere por cerca de 3 horas ou atĂ© esfriar.
  • Dicas de Especialista
Faça o molho como indicado, adicionando 2 colheres de chá de casca de laranja ralada com cranberries
  • Cozinhe os cranberries atĂ© que eles estourem para liberar a pectina natural , que engrossa o molho.

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