Espargos e peru Linguiça Skillet

Espargos e peru Linguiça Skillet

  • Prep time : 15 min
  • Tempo de cozedura: 25 min
  • Porções: 4

Servir a sua família um jantar de frigideira com apenas um prato em menos de 30 minutos!

Ingredientes

1 - oleo de sopa ou óleo vegetal
1 - embalagem (19,5 oz) salsichas de peru italianas magras, tripas removidas, cortadas em fatias de 1/2 polegada
1 - cebola grande picada (1 xícara)
1 xícara de caldo de galinha Progresso ™ (a partir de 32 onças de papelão)
1 - xícara de água
1 xícara de massa não cozida de orzo ou rosamarina (6 oz)
1 - lb lanças de aspargos frescos, aparadas, cortadas em pedaços de 1 polegada
2 - colheres de sopa de pimientos fatiados (a partir de 4 onças jar)

Passos

  • 1. Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione salsicha e cebola; cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. 2. Mexa em caldo e água. Calor a ferver. Mexa em orzo; Ferver 2 minutos. Adicione espargos e pimentões. Reduza o fogo para médio. Tampa; voltar a ferver. Cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que a massa esteja macia.
  • Dicas de Especialistas
Se não estiver usando uma frigideira antiaderente, mexa sempre para manter orzo grudado no fundo da frigideira.
  • O caldo de galinha restante pode ser colocado em uma frigideira. Saco de congelador Ziploc® e congelado para uso posterior
  • Picar a cebola em um processador de alimentos com uma lâmina de corte.
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